Дедо Мацо

Въпреки името си, когато се качите на китния княжевски хълм в полите на Витоша, няма да видите никакъв дядо. За сметка на това три безкрайно мили баби ще ви чистят, готвят, обслужват и – изобщо – ще се грижат за всички ваши непристойни привички. Менюто веднага ще ви впечатли с ръчно изписаната сезонна храна и богатия асортимент от локални планински билки и зарзават. Къде другате ще ядете пролетен левурдник, подплътен със свежа коприва, див чесън, лапад и зелен лук? И естествено – наливно витошко лале. Отличен шест.